El Destapador

Podcast El Destapador. Invitada Marilú Marín de Viña Casa Marín.

Esta semana Pascual Ibañéz y Araceli Anaya, destapan a Marilú Marín, enóloga y creadora de Viña Casa Marín. Una mujer visionaria, atrevida y emprendedora, quien ha puesto el nombre del vino Chileno en los más grandes estandáres del mundo.
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Podcast El Destapador, invitados Viña MontGras

En este nuevo capitulo de El Destapador, conoceremos más a fondo el trabajo de esta emblemática viña nacional. Para eso nos acompaña Adolfo Hurtado, enológo y actual Gerente General de MontGras, junto a Laura Leiva, Jefe de Marketing y RRPP.

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Podcast El Destapador, invitadas “The Dukkah Factory”


En este nuevo capítulo de El Destapador, conoceremos un aliño milenario llamado Dukkah. En esta conversación nos acompaña Paola Canepa y Pamela Jara, socias en este emprendimiento.
Además nos acompañara la comensala Pilar Hurtado, quien trae como siempre datos imperdibles

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Podcast El Destapador, invitados Jorge Mckay y Pilar Hurtado

Seguimos destapando Chile y en este capítulo el invitado es experto en Chocolateria fina. Jorge Mckay, Director Ejecutivo de @lafetechocolat. Entérate de todas las novedades de la fiesta del chocolate. También nos acompañara nuestra querida panelista Pilar Hurtado @lacomensala quien

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Podcast El Destapador, invitados Juan José Alonso y Anita Diez

Continuamos destapando Chile y esta véz es es el turno de Juan José Alonso, Director Ejecutivo de Alonso Live Oil. Aprenderemos de la producción del aceite de oliva Chileno más premiado en el mundo. Conoce la pasión, el desafío de

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Podcast El Destapador, invitados Jaime Lavín, Vermut Luther e Ignacio Marambio, café La Subida del Cerro.

Esta semana destapamos a Jaime Lavín, productor de Vermut Luther. Te invitamos a conocer este macerado de hierbas “Made In Chile”. Además, nos acompañará también Ignacio Marambio, socio de “Café La Subida” un interesante proyecto, mucho más que un café,

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Podcast El Destapador, invitados Erwin Rhamer y Lucia Aguayo


Pascual Ibañéz y Arceli Anaya continúan destapando Chile y ahora es el turno de Erwin Rhamer, experto en licores Premium. En este capítulo nos presenta el fino Whisky escoces “Hanki Bannister”. También nos acompañara Lucía Aguayo y El Buen Beber,

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Podcast El Destapador, invitado Juán Pablo Izquierdo “Gin Bicho Raro”

En este nuevo capítulo destapamos a Juan Pablo Izquierdo, empresario gastronómico y productor de Gin.
Destilería, bar, botánicos, aventuras, museo y mucho más son parte de esta entretenida conversación.

Conducen: Pascual Ibáñez y Araceli Anaya

Juan Pablo Izquierdo
@luykungin y

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Podcast El Destapador, invitado Emelio Peschiera

Pascual Ibáñez y Araceli Anaya, nuevamente nos invitan a destapar nuestros sentidos, mitos, productos y grandes invitados. Siempre desde una mirada independiente y desde un enfoque sensorial.  Educando nuestro paladar y pasando un grato momento.
En este capítulo destapamos al

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Podcast El Destapador. Capítulo El Sommelier

Con bombos y petacas abrimos esta tercera temporada del programa “El Destapador”.

Pascual Ibáñez y Araceli Anaya, nuevamente nos invitan a destapar nuestros sentidos, mitos, productos y grandes invitados. Siempre desde una mirada …

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