El Destapador

Podcast El Destapador, invitado Jóse Pablo Martín. Viña Tololo

En este nuevo capítulo, destapamos a uno de los socios de Viña Tololo, el Enologó José Pablo Martín. Una conversación relajada donde nos cuenta lo dulce y lo agraz desde que comenzaron con este prometedor proyecto. También degustaremos Tololo blue …

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Podcast El Destapador. Invitado Marcelo Papa

En este capítulo nos acompaña el destacado enólogo, Marcelo Papa de Viña Concha y Toro. Una buena y entretenida conversación conociendo en detalle “Marques Casa Concha etiqueta negra” No te pierdas otra interesante entrevista a cargo de Pascual Ibáñez y

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Podcast El Destapador. Invitado Erwin Rahmer


En este capítulo nos acompaña Luis Ponce, Sommelier y empresario gastronómico quien nos relata los difíciles momentos en el área gastronómica, resultado del estallido social y la pandemia. En el segundo bloque nos acompaña Erwin Rahmer, socio director de la

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Podcast El Destapador. Invitada Anita Diez

En este nuevo capítulo de El Destapador, nos acompaña Anita Diez, periodista y encargada de comunicaciones de Supermercados Diez. Destaparemos vinos españoles y conoceremos un poco más de los 53 años de historia de supermercado Diez.
No te pierdas este

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Podcast El Destapador, invitado Jorge Mckay



En este nuevo capítulo de El Destapador, destapamos en tiempos de pandemia al socio fundador de Chocolatería La Fête . Innovación, sustentabilidad, pandemia, equipo, trabajo, reinvención y mucho más.
Jorge Mckay
Socio fundador de La Fête

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Podcast El Destapador


Continuamos destapando Chile en El Destapador.
En este nuevo capítulo de resurrección de el Destapador, recibimos a nuestra querida panelista Pilar Hurtado, una de las criticas gastronómicas más seria y respetada en nuestro país «La Comensala». También nos acompaña nuestro

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Podcast n°24 El Destapador

Seguimos destapando Chile en El Destapador.
En este nuevo capítulo de el Destapador, recibimos a nuestra querida panelista Pilar Hurtado, una de las criticas gastronómicas más seria y respetada en nuestro país «La Comensala». También nos acompaña nuestro amigo Jorge

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Revivamos grandes capítulos de El Destapador, destapando Chile.

Educando el paladar y destapando nuestros sentidos, …

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El Destapador – La Fiesta del chocolate con La Feté

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Podcast n°27 El destapador



En este nuevo capítulo de El Destapador, Pascual Ibañéz y Araceli Anaya destapan un gran invitado y dos excelentes vinos. Luis Ponce, empresario gastronómico y Sommeliere. Sus vinos, Magdalena y Quota, de facturación independiente de tratoria Da Noi, relaizado por

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