ELEGANCIA Y CALIDAD, FIEL REFLEJO DE LOS VINOS HARAS DE PIRQUE
Seguimos destapando viñas boutique del Valle del Maipo. En esta oportunidad queremos presentarles una Bodega boutique de elaboración de vinos, en forma de herradura y gravitacional, con 120 hectáreas plantadas, ubicadas en los faldeos de la Cordillera de Los Andes, en la comuna de Pirque, Chile. Embotelladlos en origen reflejando su exquisito terroir.
Aquí nacen vinos orgánicos Premium y de excelencia, que dan vida a nuestra exclusiva viña, en manos de la prestigiosa familia Antinori.
Esta importante familia, de 26 generaciones vinculadas al rubro vitivinícola y 1700 hectáreas repartidas a través de Europa. Cuentan con 600 años de historia, que la posicionan como una de las empresas del rubro con más experiencia y calidad a nivel mundial.
Expertos italianos, liderados por el premiado enólogo Renzo Cotarella, aportan sus conocimientos y experiencia en el desarrollo y gestión de los viñedos, logrando una mezcla única entre la tradición italiana y el terroir chileno.
La propiedad está situada en Pirque, área central del país, una de las más prestigiosas y reconocidas zonas del Valle del Maipo para la plantación de viñedos, a los pies de la Cordillera de los Andes. La zona del Maipo Alto está entre 500 a 800 metros sobre nivel del mar, zona con ampliación térmica templada con vegetación nativa de mirtos y boldos que en ciertas ocasiones dan a los vinos características balsámicas.
Así los vinos producidos en esta área contienen una gran concentración de taninos, gran estructura e intenso color.
Certificación orgánica y vegano.
En el año 2006 la viña comenzó el manejo orgánico del viñedo en el Maipo- Andes el cual fue completado en el año 2016. Hoy en día, todos los vinos y viñedos de Haras de Pirque son orgánicos, certificado por el instituto CERES, lo que significa que en su proceso de producción solo productos amigables con el medio ambiente son utilizados. El manejo del suelo es realizado exclusivamente por máquinas sin uso de herbicidas y la fertilización realizada por componentes naturales como compost. Los vinos son parcialmente fermentados con levaduras naturales seleccionadas del viñedo y así asegurándonos que las características del entorno son reflejadas en el vino. Hace algunos días obtuvimos la certificación de vino vegano, reconocido internacionalmente como V-label, lo que garantiza al consumidor que nuestros vinos son libres de cualquier ingrediente de origen animal.
En Haras de Pirque, buscamos crear vinos con identidad y de excelencia, que reflejen la máxima dedicación y expresión de su terroir en cada botella. Así, cuando descorches uno, tendrás una experiencia memorable.
Puedes encontrar todos nuestros vinos con despacho a la Región Metropolitana en menos de 48 hrs hábiles, directamente desde la bodega, en www.harasdepirque.com/tienda
Contamos también con disponibilidad de visitas guiadas a la bodega de lunes a sábado, servicio de vino acompañado con tablas de finos quesos y charcutería artesanal, selección de empanadas gourmet, tours de bicicleta, wineshop, espacio para eventos privados, entre otros. Puedes reservar a turismo@haraswines.com o al 22 8547910.
