El Destapador

Podcast n°27 El destapador



En este nuevo capítulo de El Destapador, Pascual Ibañéz y Araceli Anaya destapan un gran invitado y dos excelentes vinos. Luis Ponce, empresario gastronómico y Sommeliere. Sus vinos, Magdalena y Quota, de facturación independiente de tratoria Da Noi, relaizado por

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Podcast n°25 El Destapador

Esta navidad te invitamos a conocer como funciona una de las fabricas de chocolate más modernas del mundo. De la mano de su Socio Director Jorge Mckay, Pascual Ibañéz y Araceli Anaya tuvieron el privilegio de recorrer la planta productora

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Podcast n°24 El Destapador

Seguimos destapando Chile en El Destapador.
En este nuevo capítulo de el Destapador, recibimos a nuestra querida panelista Pilar Hurtado, una de las criticas gastronómicas más seria y respetada en nuestro país «La Comensala». También nos acompaña nuestro amigo Jorge

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Podcast 22 El Destapador. Phipip Ili y Ana Maria Viguera.

En este nuevo capítulo de El Destapador, Pascual Ibañéz y Araceli Anaya nos presentan a Philip Ili, el destacado chileno ganador del título mundial de Habano Sommelier, quién nos trae el coktail de su autoría «RonGroni».

También nos acompañará una …

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Podcast 21 El Destapador. Viña Shwaderer Wines y Thebest Chile

En este nuevo capitulo de El Destapador, nos acompaña la enóloga nacional Constanza Shwaderer, quien nos cuenta un poco de su trayectoria como enóloga y su emprendimieto desde 2015, junto a su hermana Mariane Shwaderer. Nos acompaña tambien Claudio Bastos,

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Podcast 20 El Destapador

En este nuevo capitulo de El Destapador, la cerveza será nuestro protagonista. De la voz de dos emblemáticos cocineros de cervezas, Asbjorn Gerlach Maestro Cervecero de Kross y José Antonio Alcalde, académico de Agronomía UC, padre y uno de los …

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Podcast 19 Cultura Jamón Curado en Chile

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Podcast n°17 En Septiembre destapamos el Chorizo parrillero de Charcutería Ibérica

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Podcast 16 El Destapador

En este nuevo capítulo de El Destapador, destapamos a Giuliano Capelli y su empresa Mr Tex, carnes ahumadas de primer nivel al más puro estilo texano.
Conduce: Pascual Ibáñez y Araceli Anaya
Siempre acompañados por los mejores

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Podcast 15 Vajilla y cristalería de Lujo en Iregua acompañado con Brandy.

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